【杜の蔵】辛口純米酒


食事の旨さを、引き出す辛口。
地元・三潴産の夢一献100%で醸した辛口純米酒は、スッキリシャープな飲み口の中に、米の確かな旨みが息づいています。
冷やでキリッと、スパッと切れたお燗でも美味しく飲めるオールマイティな一本です。

【原材料】米・米麹
【原料米】福岡県産夢一献
【精米歩合】70% 
【アルコール度】15度 
【お奨めの飲み方】お好みの温度で
【容量・価格(税込)】
   1800ml  2,970円
   720ml  1,650円
        

        
テイスティングノート

香り:開栓時はふくよかでミントを思わせる香り。控えめでクリーン
味わい:スッキリシャープな辛口。ふくよかな旨みも感じる
余韻:すっきりと消えるキレの良さ。何度でも飲めるオールマイティな仕上がり

ペアリング提案

1. 青魚のたたき・焼き魚(辛口が魚の旨みを引き出す)
2. 濃いめの味付けの肉料理・牛肉の煮物(キレが口をリセット)
3. 塩辛・くさやなど酒の肴系(辛口との相性が抜群)
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